调包装机是保证食品保质期的机器。对于熟食,它可以在生产当天保持新鲜。传统的包装和储存方法只能解决食品的质量问题,却不能保持食品的新鲜度。
目前,国内市场上有越来越多的具有不同包装风味、口味和特点的传统和现代熟食。然而,为了延长食品的保质期,除了通过腌制和风干烹调食品外,大多数食品都采用烹调杀菌和真空包装,有的甚至添加防腐添加剂。
本发明在很大程度上解决了食品保质期管理问题,可将熟食的保鲜期从1天延长到7天以上。保鲜气体经气调包装后,可在食品表面形成保护膜,达到抑菌保鲜,保持食品安全、营养成分及原味、口感和形状。
改善和扩大制造商的市场服务半径,让消费者可以在家里数千英里外品尝当地特色食品。